Italien beruft angesichts steigender Preise eine Krisensitzung zum Thema Pasta ein

ROM – In Italien zwang eine schwelende Debatte über einen Anstieg der Nudelpreise die Regierung, diese Woche eine Krisensitzung einzuberufen.

Adolfo Urso, der Wirtschaftsminister des Landes, berief am Donnerstag die Sitzung einer neuen Kommission ein, um den Anstieg der Nudelpreise zu diskutieren, so ein Beamter des Ministeriums für Unternehmen und Made in Italy, der unter der Bedingung anonym zu sprechen sagte offen über Regierungsangelegenheiten. Die Nudelpreise seien im März im Jahresvergleich um 17,5 Prozent gestiegen, berichteten lokale Medien unter Berufung auf das Ministerium.

Der Preisanstieg ist mehr als doppelt so hoch wie die Verbraucherpreisinflation in Italien, die nach Angaben der Europäischen Zentralbank im März bei 8,1 Prozent lag, und kommt daher, dass der Weizenpreis gesunken ist.

Verbraucherverbände haben den Herstellern Spekulationen vorgeworfen und eine offizielle Beschwerde eingereicht, in der sie die Behörden auffordern, Nachforschungen anzustellen. Die Produzenten geben an, dass eine Kombination von Faktoren – darunter höhere Energiekosten, Unterbrechungen der Lieferkette und Inflation – ihre Kosten in die Höhe treibt und sie dazu zwingt, mehr für Pasta zu verlangen, ein Grundnahrungsmittel der italienischen Ernährung.

Die Diskussion am Donnerstag wurde vom Preisüberwachungsgaranten Benedetto Mineo geleitet, der in einer Erklärung im Anschluss an das Treffen sagte, dass „in Kürze mit einem deutlichen Rückgang der Nudelkosten zu rechnen ist“ und dass die Behörden die Preise weiterhin überwachen werden, „um die Verbraucher zu schützen“.

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Pasta ist mit etwa 2 US-Dollar pro Packung immer noch relativ günstig. Aber jeder Streit um die Pasta, die so eng mit der nationalen Identität verbunden ist, erregt in Italien große Aufmerksamkeit. (Eine Schätzung geht davon aus, dass mehr als 60 Prozent der Italiener täglich Pasta essen.)

„Ich kann die Preise nicht glauben, ich würde sie nicht mehr bezahlen“, antwortete ein Social-Media-Nutzer auf die Nachricht von der Krisensitzung.

„Tagliatelle mir darüber!“ ein anderer antwortete.

Es sei „von Natur aus urkomisch“, dass die italienische Regierung eine Krisensitzung zum Thema Pasta einberufen habe, sagte ein anderer Benutzer.

Das brachte mich zum Lachen. Ich weiß, dass das nicht der Fall sein sollte, aber es hat etwas von Natur aus Komisches an der Definition einer Krise durch die italienische Regierung, wenn es sich um teure Pasta handelt. „Italiens Regierung beruft Krisensitzung wegen steigender Pastapreise ein“ https://t.co/r3Q4W1yweh

Die Reaktion der Regierung zeige den „symbolischen, emotionalen und kulturellen Wert, den Pasta für Italiener hat“, sagte Fabio Parasecoli, Professor für Lebensmittelstudien an der New York University.

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Italienische Pasta wird aus Hartweizen hergestellt, dessen Preise nach Angaben von Italiens größtem Landwirtschaftsverband Coldiretti seit letztem Jahr um 30 Prozent gefallen sind. Für die Herstellung von Nudeln sei lediglich die Zugabe von Wasser zum Weizen erforderlich, sagte die Gruppe in einer Erklärung, weshalb der Preisanstieg ungerechtfertigt erschien.

Assoutenti, eine Verbraucherrechtsgruppe, die im April eine Umfrage zu regionalen Pastapreisen veröffentlichte, macht die Produzenten für den Anstieg verantwortlich.

„Es gibt keine andere Rechtfertigung für die Erhöhungen als reine Spekulation seitens der großen Lebensmittelkonzerne, die ihre Budgets auch durch zusätzliche Gewinne aufbessern wollen“, sagte Furio Truzzi, der Präsident des Konzerns, in einer E-Mail.

„Nudeln sind ein Hauptnahrungsmittel der italienischen Ernährung. Eine Erhöhung des Preises wäre für die Amerikaner so, als würde man den Preis für Maiskolben erhöhen“, fügte er hinzu.

Assoutentis Bericht ergab, dass die Nudelpreise im Vergleich zum Vorjahr um durchschnittlich 25 Prozent gestiegen waren, wobei in einigen Städten wie Modena ein Anstieg von fast 50 Prozent zu verzeichnen war. Nur in 12 von 110 Provinzen Italiens konnte ein Kilogramm Nudeln für weniger als 2,20 Dollar gekauft werden.

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Teigwarenhersteller verweisen jedoch auf einen Anstieg der Produktionskosten. Energie, Verpackung und Logistik verzeichneten einen erheblichen Preisanstieg, der zu höheren Kosten führte, sagte Ivana Calò, Sprecherin des Branchenverbands Unione Italiana Food. Der Kostenanstieg stehe im Einklang mit dem Anstieg der Lebensmittelpreise, sagte sie.

„Die Auswirkungen der Pasta-Inflation auf das Budget italienischer Familien werden begrenzt sein“, da sie nur ein paar Euro kostet, schrieb sie in einer E-Mail.

Andere Experten weisen darauf hin, dass die Nachbeben des Konflikts in der Ukraine im vergangenen Jahr, als die Rohstoffmärkte des Landes stark in Mitleidenschaft gezogen wurden, noch immer zu spüren seien.

„Die heute in den Regalen stehenden Nudeln wurden vor Monaten hergestellt, als Hartweizen auf dem Höhepunkt der Krise zu hohen Preisen und mit Energiekosten eingekauft wurde“, sagte Michele Crippa, ein italienischer Professor für Gastronomiewissenschaften.

Obwohl der Preis für eine Schachtel Nudeln relativ niedrig sein mag, können Familien aufgrund der wirtschaftlichen Lage in Italien immer noch die Preissteigerungen für ein so beliebtes Produkt zu spüren bekommen. Steigende Preise geben weiterhin Anlass zur Sorge, da die italienische Wirtschaft Ende letzten Jahres schrumpfte. Der Internationale Währungsfonds prognostizierte, dass die italienische Wirtschaft in diesem Jahr um 0,7 Prozent wachsen wird – weniger als die Prognose von 1,3 Prozent für fortgeschrittene Volkswirtschaften.

Indem die Regierung den Anstieg der Nudelpreise wie eine Krise behandelt, versucht sie möglicherweise zu zeigen, dass sie „an der Lebensqualität der Bürger interessiert ist, auch wenn die Auswirkungen wahrscheinlich viel geringer sind als die Auswirkungen der Erhöhungen der Stromrechnungen“. ", sagte Parasecoli von der NYU. Italiens rechtsextreme Regierung hat Richtlinien eingeführt, die sich auf Lebensmittelqualität, -verfügbarkeit und -herkunft konzentrieren, und kürzlich das Landwirtschaftsministerium in „Ministerium für Landwirtschaft, Ernährungssouveränität und Forstwirtschaft“ umbenannt.

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Als Reaktion auf die Vorwürfe der Preisabsprachen sagte Francesco Mutti, Vorstandsvorsitzender des Unternehmens Mutti, das konservierte Lebensmittel, darunter Tomatensauce für Nudeln, herstellt, gegenüber La Stampa, dass die Menschen nach einem Sündenbock suchten und dass die Produzenten die Preise erhöhen mussten, um mithalten zu können mit Kosten.

„Wenn die Preise steigen, geht man das Risiko ein, Marktanteile zu verlieren, und das ist für niemanden gut. Wenn wir die Preise erhöhen, tun wir das nicht leichtfertig“, sagte er der Zeitung.

Giuseppe Ferro, Geschäftsführer von La Molisana, einem großen italienischen Nudelproduzenten, sagte gegenüber Il Sole 24 Ore, dass er erwartet, dass die Preise bis September sinken werden.

Dies ist nicht das erste Mal, dass der Nudelpreis Unternehmen in Schwierigkeiten bringt. Im Jahr 2009 führten Agenturen Razzien bei führenden Nudelherstellern wegen angeblicher Preisabsprachen durch und verhängten gegen sie eine Geldstrafe von fast 18 Millionen US-Dollar.

Masih berichtete aus Seoul und Timsit aus London.